Як підвищити доступність товарів у магазині?

У сучасному швидкозмінному ландшафті роздрібної торгівлі наявність товару - це більше, ніж просто показник ланцюга поставок, це життєво важливий компонент задоволеності клієнтів, зростання доходів і лояльності до бренду. Якщо ваш магазин не може постійно задовольняти попит, ви не тільки втрачаєте продажі, але й підриваєте довіру та довгострокову ефективність.

Що таке доступність товару?

Доступність товару - це ступінь, в якій товари є на складі і готові задовольнити попит покупців на момент покупки. Її часто вимірюють у відсотках: чим вища доступність, тим надійніше ритейлер може відповідати очікуванням клієнтів.

Однак досягнення високої доступності запасів - це не просто заповненість полиць, а наявність потрібних товарів у потрібній кількості, у потрібному місці і в потрібний час. Коли цей тонкий баланс порушується, магазини стикаються з втраченими доходами, операційною неефективністю та репутаційними втратами.

Як наявність товару впливає на ритейлера?

Погана доступність товарів впливає на ритейлерів у багатьох аспектах - фінансовому, операційному та репутаційному.

Коли клієнт заходить у ваш магазин або на ваш сайт електронної комерції і не може перевірити наявність товару, який йому потрібен, він часто йде до конкурентів. Це призводить до втрати продажів у короткостроковій перспективі та зниження лояльності з часом.

З операційної точки зору, проблеми з доступністю можуть призвести до того, що ваша команда з управління запасами буде діяти в режимі пожежогасіння - вони витрачатимуть більше часу на реагування на проблеми, ніж на оптимізацію для підвищення ефективності.

Крім того, без точного аналізу запасів ваше прогнозування перетворюється на здогадки. Ви можете створити надлишкові запаси товарів, які погано продаються, і недозавантажити бестселери, що призведе до зв'язування капіталу і збільшить ризик уцінки.

Зрештою, ритейлери, які не можуть задовольнити попит клієнтів у режимі реального часу, борються за прибутковість, утримання клієнтів і частку ринку. З іншого боку, ті, хто вбудовує стійкість у свій ланцюг поставок і уважно стежить за наявністю товарів, створюють стійку конкурентну перевагу.

Основні проблеми доступності продукції

Роздрібні торговці стикаються з широким спектром проблем, які безпосередньо впливають на доступність продукції. Деякі з найпоширеніших включають:

• Неточності прогнозів
• Мінливість термінів виконання замовлень від постачальників
• Неточні або відсутні дані
• Проблеми з оплатою, що затримують закупівлі
• Роз'єднана комунікація між командами
• Відсутність наскрізної видимості
• Погана розстановка пріоритетів в операціях

Визначення пріоритетів. Проблеми з доступністю товарів: Термінове чи важливе

Щодня ритейлери стикаються з незліченними проблемами, пов'язаними з запасами. Неможливо вирішити їх усі одночасно. Ось чому ви повинні розставляти пріоритети.

На основі принципів президента Ейзенхауера Стівен Кові розробив матрицю Кові для ефективного визначення пріоритетності завдань:

1. Термінове і важливе - потребує негайних дій
2. Важливе, але не термінове- ключ до довгострокового успіху
3. Термінове, але не важливе - відволікання, часто через чиєсь погане планування
4. Ні терміново, ні важливо - малоцінний шум

Як підвищити доступність товарів

Стратегія 1: Прийміть модель управління за винятками

Надайте своїй команді можливість зосередитися лише на тих SKU або постачальниках, які відхиляються від очікуваних норм. Автоматизуйте поповнення запасів для стабільних товарів і позначайте аномалії для перевірки людиною.

Стратегія 2: Виправляйте помилки прогнозування, поки вони не стали сніговим комом

Почніть з аналізу запасів, щоб виявити найбільш впливові товари з відхиленням від прогнозу. Оновіть припущення щодо попиту на основі тенденцій у реальному часі, маркетингових даних і місцевих подій.

Найкращі практики включають

• Завжди створюйте резервні копії вихідних прогнозних даних
• Ізолюйте SKU, які потребують коригування
• Сегментуйте за регіонами, постачальниками або категоріями
• Відстежуйте зміни для покращення підзвітності

Стратегія 3: Вирішуйте проблеми з запасами в режимі реального часу

Після того, як прогноз вирівняно, щодня контролюйте запаси відповідно до очікувань. Нестача запасів призводить до пропущених продажів; надлишок запасів вбиває грошові потоки.

Встановіть динамічні порогові значення для ключових категорій та автоматизуйте сповіщення, коли рівень запасів виходить за межі безпечної зони. Збалансуйте частоту замовлень, страховий запас або показники ефективності постачальників.

Стратегія 4: Використовуйте сегментацію асортименту для визначення пріоритетів

ЗастосовуйтеАВС-аналіз, щоб зосередитися на найбільш ефективних продуктах. Не надмірно інвестуйте в товари С-класу з обмеженим впливом.

Ключові зони фокусування:

• Високомаржинальні SKU
• Товари з обмеженим терміном придатності
• Сезонні або акційні товари
• Стратегічні бренди або категорії

Це запобігає розривам у доступності там, де вони мають найбільше значення.

Стратегія 5: Покращити координацію з постачальниками

Співпрацюйте з постачальниками, щоб покращити передбачуваність термінів виконання замовлень та рівень обслуговування. Діліться прогнозами продажів, проводьте спільні сесії планування.

Надійні партнерські відносини з постачальниками зменшують волатильність і дозволяють точніше планувати доступність.

Стратегія 6: Відстежуйте показники та переходьте до прогнозування

ТакіKPI, як коефіцієнт заповнення, відсоток наявності на складі та вартість відсутнього товару на складі, слід переглядати щотижня. Але не зупиняйтеся на відстеженні - почніть прогнозувати.

Datawiz.ioдопомагає перейти від статичної звітності до динамічного прогнозування. Їхня аналітична платформа для роздрібної торгівлі використовує штучний інтелект для виявлення прогалин у доступності до того, як вони з'являться, що дає змогу командам діяти до того, як клієнти це помітять. Для ритейлерів, які серйозно ставляться до прийняття рішень на основі даних, це змінює правила гри.

У роздрібній торгівлі доступність товару - це місце, де обіцянки клієнта відповідають операційним можливостям. Якщо ваш товар недоступний, ніщо інше не має значення - ні ціни, ні маркетинг, ні обслуговування клієнтів.

Створюючи системи, які надають пріоритет доступності, розумно сегментуючи SKU, керуючи винятками та використовуючи інструменти аналітики, такі як Datawiz, ви можете перетворити наявність на складі на конкурентну перевагу.

Отже, наступного разу, коли ви зіткнетеся з проблемою доступності, пам'ятайте: це не просто проблема запасів - це стратегічна можливість.