Управление запасами в сети магазинов. Как анализ склада помогает эффективному управлению ритейлом

Разве можно представить успешный магазин с пустыми полками и покупателей с пустыми руками? Это все говорит о неправильном управлении запасами.

В этой статье можно узнать об основных подходах и инструментах для анализа остатков в сети, как их правильно анализировать и какой результат это принесет.

Товарные запасы в магазине розничной торговли - это товары, которые хранятся на складе или в торговом зале магазина для дальнейшей продажи покупателям. Эти запасы являются важной частью успешного функционирования любого розничного предприятия, поскольку они обеспечивают бесперебойный процесс торговли и удовлетворения потребностей клиентов.

Основные функции товарных запасов:

1. Обеспечение непрерывной продажи. Наличие различных товаров помогает магазину работать бесперебойно и удовлетворить потребности покупателей в любое время.
2. Защита от колебаний спроса и предложения. Запасы дают возможность компенсировать сезонные рост продаж и возможные задержки поставок.
3. Избежание убытков из-за отсутствия товара. Покупатели всегда имеют возможность найти товар и не уйти к конкурентам.
4. Широкий выбор ассортимента. Это дает потребителю выбор и удовлетворяет более широкую часть аудитории.

Что такое отчетность по запасам и почему это важно для магазина?

Отчетность по запасам - это систематизированная информация о количестве, стоимости и характеристике товаров, хранящихся на складе магазина. Отчет содержит информацию об остатках и движении товаров, а также стоимость и состояние запасов.

Преимущества введения товарной отчетности:

1. Контроль наличия товаров. Благодаря отчетности менеджер всегда знает сколько товара находится на локации, а сколько еще осталось на складе. Это поможет избежать внезапного дефицита.
2. Оптимизация уровня запасов. Отчет позволяет проследить динамику продаж и подготовиться к сезонному спросу на товар, а также избежать лишних затрат на непопулярный товар.
3. Принятие обоснованных решений на основе обновленных данных. Отчетность помогает прогнозировать спрос на товары и планировать закупки. Имея точную информацию об остатках и движении товаров, магазин может закупать оптимальное количество товаров, чтобы удовлетворить потребности клиентов и избежать лишних расходов.

Однако, чтобы эффективно использовать эти отчеты и быстро реагировать на изменения, нужно иметь возможность мгновенно визуализировать данные.

Дашборды- это инструмент, который визуализирует данные из различных отчетов, превращает их в понятный и доступный формат. Это быстрый способ проследить динамику или заметить проблему, ведь все данные в удобной графической форме, без больших таблиц с числами.

Дашборды экономят время и усилия, не нужно искать информацию в различных отчетах, все уже собрано и визуализировано.

После рассмотрения ключевых преимуществ отчетности по запасам и роли дашбордов в визуализации данных, важно определить, какие конкретные отчеты являются наиболее значимыми для эффективного управления товарными запасами.

Какие отчеты должен знать и использовать специалист в ритейле?

1.Контроль остатков.

Отчет «Контроль остатков» предоставляет ценную информацию о товарах, которые, несмотря на нулевые остатки, продолжают продаваться. Это позволяет выявить потенциальные ошибки в учете и оперативно их исправить. Основные функции этого отчета включают:

• Выявление товаров с некорректными остатками. Отчет помогает быстро определить товары, где данные об остатках не соответствуют реальности.
• Анализ причин возникновения ошибок. Вы можете отследить, когда именно возникла ошибка в данных, что упрощает процесс ее исправления.
• Визуализация динамики продаж и остатков.** Графическое отображение данных позволяет наглядно увидеть динамику продаж и остатков по «проблемным» товарам, что способствует лучшему пониманию ситуации.

Отчет «Контроль остатков» может быть сформирован как для отдельного магазина, так и для всей сети.

Для удобства анализа, отчет можно фильтровать по следующим показателям:

• Период
• Магазины
• Категории
• Бренды
• Тип ассортимента
• Маркеры товаров
• Уровень

Возможность мгновенно сохранить и поделиться отфильтрованным отчетом значительно ускоряет процесс обмена информацией между сотрудниками и позволяет оперативно реагировать на возникшие проблемы. Это обеспечивает эффективное взаимодействие между отделами и способствует быстрому принятию решений.

2.Динамика продаж.

Отчет позволяет быстро выявить причины колебаний объемов продаж на разных уровнях, от общих показателей магазина до конкретных товарных позиций (SKU). Визуализация данных в виде диаграмм позволяет отслеживать динамику изменений, а возможность детализации до более низких уровней помогает определить, какие именно категории, магазины или товары повлияли на эти изменения.

Преимущества отчета:

• Быстрое выявление причин изменений в продажах.** Есть возможность оперативно определить факторы, повлиявшие на рост или падение продаж.
• Анализ на разных уровнях.** Возможность анализировать изменения продаж на разных уровнях - от сети магазинов до отдельных товаров.
• Визуализация данных.** Отчет предоставляет данные в виде диаграмм, что упрощает их восприятие и анализ.
• Подробное выявление причины.** «Провалы» в диаграммах позволяют детализировать информацию и обнаружить конкретные причины изменений

3. Неликвидные товары.

Отчет выявляет товары, которые не пользуются спросом и накапливаются на складе. Это важный инструмент для оптимизации ассортимента и уменьшения мертвых запасов. Основные функции отчета включают:

• отслеживание товаров, которые не пользуются спросом;
• подсказки, какие товары целесообразно выводить из ассортимента;
• визуальное отслеживание динамики продаж и остатков по неходовым товарам.

Такой анализ отчета поможет в определении ряда проблем. Итак, преимущества отслеживания неходовых товаров:

• Точное определение причин низких продаж. К примеру, с фильтром «период» можно выявить, является ли товар сезонным, или его продажи падают стабильно, что помогает понять, стоит ли его вообще держать в ассортименте.
• Оптимизация площади складов. Фильтр «минимальное количество остатков» позволяет быстро выявить товары, которые занимают место на складе, но не приносят прибыли, что позволяет освободить пространство для более ходовых позиций.
• Настройка маркетинговой кампании. Отслеживание товаров, которые резко потеряли позиции, и возможно нуждаются в дополнительном стимулировании сбыта.

Автоматизированные отчеты освобождают от необходимости ручного сбора и обработки данных, позволяя сразу сосредоточиться на анализе и принятии решений. Это экономит время и ресурсы, а также минимизирует риск ошибок, связанных с человеческим фактором.

С Datawiz BI менеджерам больше не нужно заниматься операционными расчетами, теперь они сосредоточены на стратегических целях и выполнении KPI.